スーパーで買ってみて、美味しかった低糖質ご飯をご紹介。相模屋の「とうふ麺 豆乳担々とうふ麺」です。豆乳仕立ての担々スープに、これまた豆乳だけで作った麺がついたセット。担々スープには肉味噌も入っていて、ピリッと辛さもあります。そこに豚バラと野菜炒めトッピングして、ボリュームたっぷりの夜ご飯に。
このようなパッケージで販売されています。豆乳だけで作ったヘルシー麺で、とうふ麺150gあたりの糖質は1.2g！スープと担々麺の素をを入れても9.2gです。
糖質0麺やソイドルなど麺は色々試していますが、こちらのとうふ麺は普通の麺にとても近い感じがしました。低糖質な麺にありがちな、ブツブツ切れたり、もったりしていません。細麺でスープに絡みやすいのも良いです。期待せずに買いましたが、リピしようと思います！
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