本日のランチも低糖質ご飯を作りました。毎度おなじみ「糖質オフの野菜たっぷりおかず」から「油揚げのキャベツメンチ風」です。揚げないでフライパンで焼くだけなので簡単です！挽肉とキャベツと玉ねぎを油揚げの中に詰めて焼くのですが、油揚げにボリュームがあるので結構お腹にたまります。レシピによると糖質は「5.0g」カロリーは「368kcal」とのことです。うーん、糖質オフレシピは普通に美味しいなぁ。出産しても続けてしまいそうです。
★この日のランチ
・油揚げのキャベツメンチ風
・トマト1/2（野菜少なくて反省..）
・玄米80g
・お味噌汁
★血糖値：食前70/食後80（※インスリンは打っていません）
0コメント